青果屋名鑑
ここでは、北九州市内の八百屋さん・果物屋さんを紹介していきます。
いま、一番おいしい「旬」の野菜は何だろう。
この果物の食べごろはいつだろう。
この野菜は、どう料理すればおいしいんだろう。
そんな「?」が浮かんだら、おいしい野菜や果物が食べたくなったなら、
そうだ! 八百屋に行こう。
- 24 しんぽ(有限会社 新保)
★北九州一の台所!★
~旦過市場~北九州の市場と言えば【旦過市場】
観光客も多くみられる旦過市場は、毎日大忙し!
お忙しい中、合間を縫って取材を受けていただきました。
旦過市場の中から「新旦過横丁」の入り口にある
「美食館 しんぽ」
仲卸である㈲新保の直営店です。
今回は店主不在の為、従業員の方に取材を受けていただきました!
「この店舗ももう4~50年はあるかなぁ」ということ。
昔は土物類の扱いが多かったけれど、今は定番商品など全般が置いてあります。
少し変わった店構え…
…ん?「Gallery Shinpo」??
なんと、青果物の後ろにはギャラリーが!!
店主のご趣味とのことで
素敵☆彡な写真がパネルになり飾られています。
取材班も写真の技術の高さに驚かされました!
こんな写真が撮れるようになりたいものです!!
(全然ダメ! (T_T))
「お客さんがばーーーっとたまった時が好き」とおっしゃる担当さん。
大変なのでは?と思いましたが
「ばーっとたまって、ばーっと売れて、お客さんと話が出来る。これが面白い」
とおっしゃっていました。
取材中もお客様が絶えず、忙しく大変そうでしたが、
笑顔も絶えず、とても活気のある青果店でした。
お買い物とおしゃべりと、
ステキな写真を見に足を運んでみてください!
趣 味:(担当従業員さん)バス釣り・御朱印集め
取扱い青果物:野菜・果物全般
住 所:北九州市小倉北区魚町4丁目2-20
営業時間:9:30~18:00
定 休 日:無休
配 達:不可
(2020年5月9日 掲載)
- 241 中住商店
★北九州一の台所!★
~旦過市場~北九州の市場と言えば【旦過市場】
観光客も多くみられる旦過市場は、毎日大忙し!
お忙しい中、合間を縫って取材を受けていただきました。旦過市場の少し入り込んだ所に店を構える《 中住商店 》さん。
創業はなんと約70年!!
現在店主で3代目。
看板にも書かれている通り、高級野菜や、
他の青果店では買えない野菜が売ってあります。
この商売の大変なところを伺ったところ、
「 生鮮を扱っているから、何日も休んで旅行に行けなかったり、
天候を予測して値段設定をしたり、
また正月にも配達があったりするので大変だけど
それと同時にやりがいも感じるからやっていける 」
と語ってくださいました。
陳列されていない青果物でもあれば出してくれるかもしれません!!
ぜひ旦過市場へ足を運ばれた際は、
奥の方まで探索すると変わった青果物に出会えるかもしれませんよ!!好きな青果物:海老芋
趣 味:油絵(30年くらい描かれていて展覧会にも出しているそうです)
取扱い青果物:野菜・こんにゃく住 所:北九州市小倉北区魚町4丁目5-2
電話番号:093-521-3568
営業時間:8:00~17:00
定 休 日:日曜(※祭日は午前中のみ営業しております)
配 達:可(小倉北区、小倉南区、門司区)
≫地図はこちら(2020年3月27日 掲載)
- 208 山本商店
★北九州一の台所!★
~旦過市場~
北九州の市場と言えば【旦過市場】
観光客も多くみられる旦過市場は、毎日大忙し!
お忙しい中、合間を縫って取材を受けていただきました。
向かい合わせで店を構える《 山本商店 》さん。
創業51年目。
現在2代目店主で約20年されているそうです。
お店を始めたきっかけは、店主のご両親が青果店をされていて、
誘われたのがきっかけで継がれたそうです。
この商売をされていて大変なところを伺ってみました。
「 目玉商品がないと売れなかったりと大変だけど、
色々な人と話せることができて面白かったり、
自分の仕入れた物が売れるとやりがいを感じる 」
と語ってくださいました。
旦過市場は観光地ということもあり、
外国の方も青果物を買いに来て食べ歩きをされているそうです。
人気なのは、メロン、モモ、さつまいもやきゅうりも人気があるそうです。
最後にこれからの目標を伺いました。
\ 老後をゆっくりしたいので、子供が育つまで働く!! /
と元気よく語っていただきました。
ぜひ旦過市場で買い物する際は、
《 山本商店 》さんに足を運んでみてはいかがでしょうか。
好きな青果物:豆類(そら豆等)、柿、いちじく
趣 味:犬とでかけること
取扱い青果物:野菜・季節の果物
住 所:北九州市小倉北区魚町4丁目5-4
電話番号:093-521-7472
営業時間:9:30~17:30
定 休 日:日曜・祭日(※年末は営業しています)
配 達:不可
(2020年2月22日 掲載)
- 207 山本青果店
★北九州一の台所!★
~旦過市場~北九州の市場と言えば【旦過市場】
観光客も多くみられる旦過市場は、毎日大忙し!
お忙しい中、合間を縫って取材を受けていただきました。まずは、魚町商店街から続く旦過市場の入り口を
入ってすぐにある「山本青果店」さんのご紹介。
何と言っても、山本青果店さんの特徴は
季節物の青果物をズラリ!!と店中に並べて販売されること!
取材が11月半ばで残念…
夏~秋にかけては、店の半分を占める松茸を見られたのですが…
この他、たけのこや梅なども同じ様に季節になると
他にはない量を揃えてくださいます。
この売り方は先代から引き継いだもの。
ご両親がなさっていたこのお店を
2代目の店主は10代の頃から手伝っていたそうです。
旦過の入り口とあって、色んな方が通られ
お客様と話すことが面白いと
奥様から伺いました。
旦過に行く時には是非一度、
今の季節は何が旬?とお店をのぞいてみてください。
きっと店頭を見るだけで、旬の青果物が分かりますよ♪好きな青果物:店主も奥様も 好き嫌いなく何でも食べる
取扱い青果物:定番の野菜・果物、季節物(松茸・梅・たけのこ など)住 所:北九州市小倉北区魚町4丁目2-24
電話番号:093-521-2216
営業時間:8:00(市場から帰ってきて)~17:30
定 休 日:日曜
配 達:不可
≫地図はこちら2020年1月30日 更新
- 118 まるみ青果
「あ、八百屋さんだ!」
黒崎銀天街の少し裏に入ったところ
「台所通り」という名前の通りに
小さなおうちのような店構えの青果店があります。
ここは「まるみ青果」さん。ご主人は2代目。
レトロな雰囲気の漂う、私達が「八百屋さん」と聞いて
イメージするそのままの店構えがステキです♡
お父様が小倉で青果店を営まれた後
ここ黒崎に移ってきたそうです。
2019年で黒崎に38年目。
この商売は夏は暑いし、冬は寒いし
人にも左右されて大変とおっしゃっていましたが
店頭の青果物や加工品は丁寧に陳列され
店主と奥様が大切に扱ってくださっているのだと感じられます。
食べやすいように、剥いたり、水煮にしたり、カットしたりと
手も加えて下さっています。
やはり売れ筋は季節物とお手頃価格のもの。
前の季節だと、濃縮トマトが人気だったと教えてくださいました。
青果物は“鮮度が大切”なので
全ての商品を店頭に並べているわけではないとのこと。
並んでいないものでも、店主に尋ねてみれば
出てくる青果物もあるかもしれませんよ。
欲しいものがある時は
是非店主や奥様に相談してみて下さいね♪
自家製のお漬物や、卵もお手頃価格で置いていますよ♪好きな青果物:ご主人…梨・桃
奥様…しいたけ・つわ
趣 味・特 技 :奥様…カラオケ
取扱い青果物:野菜・果物全般、季節物(水煮なども)
手造り漬物(梅・らっきょう・たかな・白菜など)
漬物・こんにゃく・卵住 所:北九州市八幡西区熊手二丁目4-35
電話番号:093-632-1528
営業時間:8:00~18:30頃
定 休 日 :日曜
配 達:不可
≫地図はこちら(2019年10月11日掲載)