2018年2月27日
イベント情報【JAおおいた わさび試食宣伝会 日田わさび部会】を更新しました。
2018年2月27日
【日 時】平成30年2月26日 【場 所】北九州市中央卸売市場 わさびの生産量で九州一のJAおおいた日田わさび部会の方々が来社され、日田産わさびの試食宣伝会が開催されました。日田わさび部会の佐藤部会長やJAおおいた中西事 […]
2018年2月27日
イベント情報【出前講座 宮崎野菜を使った親子料理教室】を更新しました。
2018年2月27日
【日 時】平成30年2月24日(土) 【場 所】尾倉市民センター 出前講座とは、生産者の方が直接、消費者に対して料理教室などを通じて青果物の良さを伝える食育の機会です。 今回は宮崎産のきゅうりと金柑の生産及び品種の特徴を […]
2018年2月23日
門司港のハローディの斜め向かいにある青果店「うまみや」さん。ご夫婦で青果店を始めて2017年で5年ほどになるという、新しいお店です。立地もよく、日々200人程のお客様がいらっしゃるとい […]
2018年2月19日
2018/02/19 今回紹介するのは長崎県産の《 ふきのとう 》です！ 独特な芳香と苦みが特徴で春を感じさせる食材です✿｡.:* 大きくなり過ぎた物は苦みが強すぎるので 小ぶりの物を選んだほうが良いですよ＾＾ […]
2018年2月16日
2018/02/16 今回紹介するのは大分県産の《 花わさび 》です！ わさびが花を咲かせる蕾の状態の 若い花茎を収穫したものであり、 春を告げる食材の1つとして人気があります! わさび特有のツーンとした 爽 […]
2018年2月13日
2018/02/02 今回紹介するのは山口県産の《 はなっこりー 》です！ 山口県農業試験場で開発された山口県オリジナル野菜です！！ 《 お年寄りや女性でも簡単に作れて軽くて収穫が楽な野菜 》 をコンセプトに中 […]
2018年2月8日
2018/02/08 今回紹介するのは福岡県産の《 蕾菜 》です！ 福岡県で品種開発され平成19年から 市場での販売が始まった”新しい野菜” 福岡県での栽培しか認められていない野菜です！ こりこりとした食感と、春を思 […]
2018年2月8日
2018/02/08 今回紹介するのは宮崎県産の《 葉たまねぎ 》です！ 1月～3月までの季節限定の春野菜*・ﾟ 葉たまねぎという品種がある訳ではなく 玉の部分が膨らみかけたくらいで 早い時期に葉付きのまま収穫したも […]
2018年2月1日
2018/2/1 今回紹介するのは完熟きんかん【たまたま】です。 生食で皮ごと食べるので、ビタミンCが豊富です。風邪予防や美容効果もあります。 たまたまの糖度：１６度以上たまたまEXの糖度：１８度以上 大 […]
