冬しずく（キャベツ）
2016/1/22 今回紹介するのは高糖度キャベツ「冬しずく」です。 収穫時期は12月から1月までで糖度が10度から12度程あるキャベツです。寒暖の差が大きいほど糖度が上がります。葉に厚みがありみずみずしいため、食感もよ […]
ＪＡ北九【遠賀・中間地区農業祭】
【日 時】平成28年1月17日(日)【場 所】ボートレース芦屋（遠賀郡芦屋町） 今回で50回目を数えるＪＡ北九【遠賀・中間地区農業祭】 に北九州青果も参加しました。 農産物の品評会において、北九州青果社長賞には木原さんの […]
完熟きんかん「たまたま」
2016/1/15 1月15日に宮崎県産の完熟きんかん「たまたま」が出荷解禁されました！ 完熟きんかんは、ハウスの中で栽培され樹上で完熟させたものです。その中でも直径2.8cm以上かつ糖度16度以上という基準をクリアした […]
平成28年 せり初め式
【日 時】平成28年1月5日(火)【場 所】北九州市中央卸売市場 青果棟 2016年青果部の年始めであるせり初め式が、1月5日(火)に北九州市中央卸売市場内 青果棟にて、午前6時45分より開催されました。 例年に比べ温暖 […]
119 なみまつ商店
旬のものを中心に、お手軽な価格で提供しているなみまつ商店さん。野菜だけではなく、日配品や手作りの漬物、生活用品まで幅広くそろえています。 好きな青果物：野菜全般。とりわけ、里芋など根菜類趣 味：【ご主人】夏は水泳、 […]
417 こみなと青果店
お手ごろ価格の「家庭用」から、高級品として名の通った「贈答用」まで様々な種類の青果物が所狭しと並ぶお店は、とにかくパワフル！圧倒的な陳列量（陳列方法？）を誇るこのお店では、お目当ての野菜を探すうち、思いもかけなかった […]
979 Fruitbasket for a gift IKADO いかど
門司区中二十町のお店では、果物のほか野菜の取り扱いも行っています。贈答用にと伝えれば用意してくれる果物のかごもりは、果物の味・見た目の美しさを選び抜くのはもちろん、フルーツアレンジメントという呼び名がぴったり似合う手 […]
985 マルクチ青果店
毎日必ず、10品目は大安売りを行っているマルクチ青果さん。今日、何が安いかは、お店に掲げられた黒板を見れば一目瞭然です。駄菓子屋さんと軒を並べているためか、それとも一夫さん拓人さんの人徳か、家庭を預かる主婦(主夫)のみな […]
毎年恒例！種子島フェアー開催☆
【日 時】平成27年12月5日(土)・6日(日)【場 所】チャチャタウン(中央ステージ横) この種子島フェアーでは、種子島特産 安納もみじの焼き芋や、安納芋の生芋・スナップえんどう・ブロッコリー等の青果物を、商品紹介を兼 […]
和崎 康平（わさき こうへい）
私の仕事は、主に地元や近郊の農家の方々や、品物を大切にすることです。実際に農家の方々を訪問し、市場に品物をご出荷頂けるよう要請や挨拶を行います。そして、出荷して頂いた品物は、セリによって自分達で販売を行います。値段の変動 […]
河相 友紀（かわい とものり）
レタス類・白菜・白葱・セルリーの集荷販売をしています。日々販売状況が変わる為、産地状況を把握し、業者の方々へ密な情報を伝えられるように心掛けています。担当を任される品目が増えるにつれ、与えられる予算額も増え、責任も大きく […]
萩尾 康弘（はぎお やすひろ）
里芋・にんにく・赤玉葱の販売担当を行っております。産地とのコミュニケーションを常に行い、買受人の方々に状況や価格を知らせ、円滑な取引を心掛けています。自分の提案した商品が店頭に並んでいるのを見る時に、苦労して商談を積み重 […]