2016年3月22日
2016/03/22 今回は日向夏の自然交雑実生『はるか』を紹介します。 見た目はレモンのようで酸味が強そうですが、香りがよく糖度は高めで酸味が少ないです。 皮が厚くて手ではむきにくいので、 日向夏のようにナイフでカッ […]
2016年3月17日
2016/03/17 今回は春という字がついて春らしい『春白菜』を紹介します。 白菜といえば冬のイメージがありますが、その冬に植え付けをしてこの時期に収穫する白菜を『春白菜』と呼びます。みずみずしくてやわらかいので火を通 […]
2016年3月12日
2016/3/12 今回紹介するのは、キウイベリーです。 ３月から４月にかけての期間限定の商品です。見た目はベリー、中身はキウイ、という不思議なフルーツです。 皮ごと食べられますので、そのまま一口でもOK！ […]
2016年3月7日
2016/3/7 鹿児島県いちき串木野産の『つわぶき』の入荷が始まりました！ 『つわぶき』は暖かい地方の海辺の植物で、キク科の常緑多年草です。名前については、光沢（つや）のあるふきという意味の艶葉蕗（つやはぶき）から […]
2016年3月1日
2017年度新卒採用合同企業説明会への参加情報を更新しました。
2016年3月1日
2017年新卒の方へ！弊社のマイナビ2017サイトがオープンしました！ 詳しくはマイナビ2017をご覧ください。 皆さまのエントリーをお待ちしております！
2016年2月27日
小倉北区魚町の旦過市場内にお店を構える「やさい主義 江里口」さん。店主さんはお芝居の芸歴が30年だそうで、「芸を見せます！」というお言葉も頂きました。また、「日本の野菜は品目、おいしさ共に素晴らしい！」と日本の野菜にとて […]
2016年2月26日
2016/2/26 今日紹介するのは春野菜の『こごみ』です。正式な名称をクサソテツと言い山菜の仲間です。先端が巻き込んだ若葉の姿が前にこごんで(かがんで)見えることから『こごみ』と呼ばれるようになったそうです。 『こご […]
2016年2月19日
【日 時】平成28年2月18日(木)【場 所】北九州市中央卸売市場、北九州市立皿倉小学校 りんご収穫量日本一である青森県から、青森県三村申吾知事、ミスりんごあおもりの 平沼日菜子さんが来場され、トップセールスが開催されま […]
2016年2月9日
2016/2/9 今回紹介するのは幻の柑橘「レッドウインク」です。出荷時期は、12月の上旬～3月で、平均糖度は12度～19度あります。 直径はアンコールオレンジのＭ～3Ｌほどです。（アンコールオレンジ Lサイズ：約7. […]
