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2016/11/8

イベント情報【菊川海老芋部会・試食宣伝会】を更新しました。

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イベント情報
JA下関 試食宣伝会【菊川海老芋部会】

【日 時】平成28年11月5日(土) 【場 所】北九州市中央卸売市場 海老芋の試食宣伝会で下関農協と菊川海老芋部会の皆さんが来場されました。 海老芋は京野菜として有名ですが、下関市菊川町では30年以上前から栽培される地元 […]

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2016/11/7

青果物情報【海老芋】更新しました。

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青果物情報
海老芋

2016/11/07 今回は、山口県下関市菊川町の特産である「海老芋」をご紹介します! 海老芋は見た目が海老のような形でしま模様なのが特徴です。また煮崩れしにくい為、どんな料理にも使いやすいく便利です。煮崩れしにくいです […]

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2016/11/4

KK新聞・今月の出回り情報を更新しました。

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2016/11/4

青果屋名鑑【(467)西尾商店】を更新しました。

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八幡東区 青果屋名鑑
467 西尾商店 【枝光本町商店街】

枝光本町商店街の諏訪側に店を構える西尾商店さん。良いものをいつもの価格でお客様に提供してくれます。季節の野菜を使った簡単な料理なども教えてくれるので、聞いてみてください!10:00~12:00がお客様が賑わうピークの時間 […]

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2016/10/25

イベント情報【第16回こども料理王選手権大会】を更新しました。

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イベント情報
第16回こども料理王選手権大会

【日 時】平成28年10月23日(日)【場 所】北九州市中央卸売市場 北九州市内在学を対象で子供が食材・料理をつくる人に感謝し、調理する楽しさを学ぶ機会として、第16回こども料理王選手権が北九州市中央卸売市場にて開催され […]

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2016/10/21

青果物情報【西条柿】更新しました。

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青果物情報
西条柿

2016/10/21 今回は山陰地方特有の柿「 西条柿 」を紹介します。 西条柿は縦に溝があり、少し縦長な形をしています。渋柿の一種で、そのままでは渋がある為ドライアイス等で渋抜きをします。 そうするととても甘い柿の出来 […]

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八幡東区 青果屋名鑑
552 黒木青果店 【枝光本町商店街】

枝光本町商店街のスペースワールド側に店を構える黒木青果店さん。戦前から営業をしていて、3年程前からなられた店主で4代目。まだまだ勉強中だそうです!安全でおいしいものをお客様に食べてもうため、松茸以外はすべて国産を取り扱っ […]

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八幡東区 青果屋名鑑
618 ふるーつ たなか 【枝光本町商店街】

枝光本町商店街の本通りから少し外れた中央商店街にあるふるーつ たなかさん。より新鮮な青果物をより安く豊富な品揃えで、お客様に提供しています。朝の5時頃からお店を開けているので、散歩がてら寄ってみてください!店主は、名前で […]

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青果物情報
輝太郎柿

2016/10/14 今回はこの時期しか味わうことのできない鳥取県オリジナル新品種の甘柿「 輝太郎柿 」を紹介します! 見た目はふっくらと丸く重量は約300gと大玉で綺麗なオレンジ色をしています。糖度も約17度と甘く食べ […]

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2016/10/14

青果物情報【輝太郎柿】更新しました。

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2016/10/12

イベント情報【JA全農ふくれん 市場キャラバン】を更新しました。

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イベント情報
JA全農ふくれん市場キャラバン

【日 時】平成28年10月7日(金)【場 所】北九州市中央卸売市場 JA全農ふくれんより、きのこの本格シーズンを迎えるに当たり、きのこのPR活動として試食会が開催されました。 試食会では福岡大城農協婦人部会の皆さんを中心 […]

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小倉北区 青果屋名鑑
517 土井青果店

小倉北区の中井バス停近く、中原市場の199号側にお店を構える土井青果店さん。地域密着型で、お年寄りを大事にしている。そして努力の積み重ねが大事だと語ってくれた店主。スーパーの青果売り場にはない珍しい野菜や、市況をそのまま […]

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2016/10/6

KK新聞・今月の出回り情報を更新しました。

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青果物情報
レインボーレッドキウイ

2016/10/6 今回は10月3日より出荷が始まったJA福岡八女のレインボーレッドキウイを紹介します! 普通のキウイよりも小玉ではありますが、追熟しているため酸味も少なく高糖度(15°以上)!!追熟の作業をすることによ […]

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