2018年2月8日
2018/02/08 今回紹介するのは福岡県産の《 蕾菜 》です！ 福岡県で品種開発され平成19年から 市場での販売が始まった”新しい野菜” 福岡県での栽培しか認められていない野菜です！ こりこりとした食感と、春を思 […]
2018年2月8日
2018/02/08 今回紹介するのは宮崎県産の《 葉たまねぎ 》です！ 1月～3月までの季節限定の春野菜*・ﾟ 葉たまねぎという品種がある訳ではなく 玉の部分が膨らみかけたくらいで 早い時期に葉付きのまま収穫したも […]
2018年2月1日
2018/2/1 今回紹介するのは完熟きんかん【たまたま】です。 生食で皮ごと食べるので、ビタミンCが豊富です。風邪予防や美容効果もあります。 たまたまの糖度：１６度以上たまたまEXの糖度：１８度以上 大 […]
2018年1月26日
イベント情報【パワーアップる！弘前産りんごPRキャラバン2017in北九州】を更新しました。
2018年1月26日
【日 時】平成30年1月20日～22日 【場 所】北九州市内各所、北九州市中央卸売市場 1月20日～22日にかけて、「パワーアップる！弘前産りんごPRキャラバン2017」 が開催されました。7年目の今年は弘前市の山本副 […]
2018年1月26日
2018/01/26 今回紹介するのは宮崎県産の《 つわぶき 》です！ 見た目はフキととてもよく似ていますが フキより葉が厚く表面にツヤがあり、長さは20㎝前後☆!! 茎や葉には綿毛がたくさんついています！ フ […]
2018年1月25日
2018/01/25 今回紹介するのは島根県産の《 うるい 》です！ アクがなく軽い歯ごたえと 茹でた時にでる長ネギに似たヌメリが特徴です♪ﾟ. ビタミンＣが最も豊富で、 皮膚や粘膜の健康を保つ山菜(^^)/☆+.ﾟ […]
2018年1月22日
露店から始め、現在は門司港郵便局の向かい側、栄町銀天街に続く路地の途中にあるいのうえ商店さん。お手頃価格の青果物が軒先をずらりと占め、何を買おうかな…と中に入ると、そこには驚きの品揃え！北九州市場だけでなく、下関市場も回 […]
2018年1月19日
2018/1/19 今回紹介するのは 豆苗 です!!! 豆苗は、もともとエンドウの若菜で 大きく成長した若い葉と茎を摘んだものです✧ 豆と根の部分はカットし、食べるの […]
2018年1月15日
イベント情報【JA宮崎経済連 完熟きんかん「たまたま」初売り】を更新しました。
2018年1月15日
【日 時】平成30年1月15日(月) 【場 所】北九州市中央卸売市場 きんかんの生産量全国一位の宮崎県による、完熟きんかんのブランド品種「たまたま」の初売りが開催されました。 きんかんは皮ごと食べられる、柑橘系の果物です […]
