2018年11月13日
【日 時】平成30年11月11日(日) 【場 所】北九州市中央卸売市場 北九州市制55周年記念市場まつりが開催されました。 5年に一度しか開催されないだけあって、市場で扱う青果や水産物の物販や沢山のイベントが催されました […]
2018年11月9日
2018/11/09 今回ご紹介するのは熊本県産（ＪＡ熊本市夢未来）の『夢の恵』です。夢未来とは、品質と鮮度及び安全安心なおいしい農産物を販売しているＪＡ熊本市のブランドです。 夢未来みかんはブランド名を[夢未来みかん […]
2018年11月9日
2018/11/09 今回紹介するのは山口県産《 海老芋 》です！ 肉質のキメが細かいのが特徴で 煮込んでも煮崩れを起こすことがないため 煮物やおでんなどに最適な高級食材です!(^^)!♡ ~ 二つの調理方法を簡単 […]
2018年11月6日
イベント情報【JA下関菊川海老芋部会 試食宣伝会】を更新しました。
2018年11月6日
【日 時】平成30年11月6日 【場 所】北九州市中央卸売市場 海老芋の出荷開始に伴い、部会員の方々による試食宣伝会が開催されました。 JA下関の菊川海老芋部会は西日本で唯一の海老芋産地で、毎年初出荷に合わ […]
2018年10月27日
イベント情報【第158回野菜情報セミナー品種見本市】を更新しました。
2018年10月27日
【日 時】平成30年10月23日 【場 所】北九州市中央卸売市場 第158回野菜情報セミナー品種見本市が当市場で開催されました。主催者の青果育種研究会は卸売会社と種苗会社が協力・競争しながらより良い品種を生み出し、紹介す […]
2018年10月22日
北九州市制55周年記念の市場まつりが開催されます。 青果・水産物の格安での販売、楽しいイベントが用意されています。 皆様の来場をお待ちしております。 【日時】平成30年11月11日(日) ※雨天決行です。 […]
2018年10月19日
2018/10/19 今回紹介するのは大分県 日出産《 銀杏 》です！ もちもちした独特の食感と ほろ苦くてほんのり甘い味が特徴的!(^^)! 高血圧と動脈硬化予防・むくみ改善・疲労回復効果・美容効果 などが […]
2018年10月18日
パラソルを目印に 楽しい店主のいらっしゃる青果店♪ 若戸大橋の高架下を走っていると一際目に入る青果店があります。若松区えびす市場入り口にある丸康青果さん。お店には、果物・野菜が所狭しと並び品揃えがとっても豊富です。何を買 […]
2018年10月18日
2018/10/18 今回紹介するのは長崎県産の《 レタス 》です！ みずみずしく、シャキシャキした食感が特徴○o。. レタスは約95%が水分で出来ているため 低カロリー食材で栄養価は期待できない。 と言われて […]
2018年10月12日
2018/10/12 今回ご紹介するのは和歌山県産の『刀根早生柿』です。刀根早生柿（とねわせがき）は平核無柿（ひらたねなしがき）の枝変わりです。平核無柿より１０～１５日ほど早く実をつける柿になったそうです。「刀根」という […]
