富有柿

2018/11/24

今回紹介するのは【富有柿】です。

富有柿は甘柿の一種で、果皮はすべすべしていて光沢があり
果肉は繊蜜でとろけるような柔らかさで、甘みが強く
果汁が多いのが特徴です。

富有柿に多く含まれる栄養分　

カリウム　・・・高血圧の原因となる『ナトリウム』を
　　　　　　　　体外に排出し、血圧を降下させる。

βカロテン ・・・ガンの原因となる細胞の酸化作用を防ぎます。

ビタミンＣ・・・風邪予防、健康なお肌を保ちます。
　　　　　　　　柿一つで１日分のビタミンＣがまかなえます！

柿の果実とヘタがはなれていて隙間があると傷みやすいため
くっついていて隙間のないものを選ぶといいそうです。
また、果実には張りとツヤがあり、重みのあるものがおススメです！

ぜひ一度食べてみて下さい！

果実部　果実課
川原　康博
電話番号　093-583-2108