第16回こども料理王選手権大会

【日　時】平成28年10月23日(日)
【場　所】北九州市中央卸売市場

北九州市内在学を対象で子供が食材・料理をつくる人に感謝し、調理する楽しさを学ぶ機会として、第16回こども料理王選手権が北九州市中央卸売市場にて開催されました。

26チーム総勢130名の小学生が青果物と魚介類という市場ならではの食材を使用して、今年のテーマである「わが家に伝えたい料理・残したい料理」に沿って調理に挑みました。16回目を数えるだけに、今回が初参加でない小学校も増え、小学生の技量も年々向上していて、どのチームも包丁を器用に使い食材をさばいていました。明治学園小学校から参加のMGガールズが最優秀賞に輝きました。

北九州青果はイベントとして、青果物の展示会、焼き芋とバナナの試食、模擬せりを行いました。真剣な面持ちで調理に挑んだ小学生と心配した表情で見守る親もこの時ばかりは、一緒に笑顔で熱々の焼き芋を頬張り、元気な声で模擬せりに参加してました。