松茸

2024/08/23

今回紹介するのは、秋の味覚の王様≪松茸≫です！

まだまだ暑い日が続いていますが、
市場には一足先に秋の味覚が登場しています( *´꒳`*)੭

独特の香りと風味に、
しっかりとした歯ごたえがあり、
噛むとジューシーな味わいが広がるのが特徴です。

傘が丸く、軸が太くてしっかりしているものが
良質とされています。

調理方法は風味を最大限に活かすために、
シンプルな調理をするのが最適で、
直火焼き、土瓶蒸し、松茸ご飯が
おススメです。

この季節にぜひ、
松茸の魅力を存分に楽しんでみては
いかがでしょうか(´｡•ㅅ•｡`)♡

商事部　商事課
河相　友紀
電話番号　093-583-2172