安納いも

2023/09/14

今回ご紹介するのは、種子島産【安納いも】です。

ルーツは、第２次世界大戦後にスマトラ島北部から兵士が持ち帰った一個の芋を
島内で栽培しはじめたのが始まりでと言われています。

その芋は糖度が高く、食味が良かったことから、
安納地域から島内全域に栽培が拡大しました。!(^^)!

★★★　令和４年３月２日に『種子島安納いも』が地理的表示　（ＧⅠ）保護制度に登録されました。★★★

食物繊維やカロテンなど健康によいといわれる成分が多く含まれています。

種子島の豊かな大地と温暖な気候がはぐくんだ、しっとりとした食感、
クリーミーな甘さの【安納いも】をぜひご賞味ください(^_-)-☆

野菜二部第二課　
萩尾　康弘　
電話　093-583-2131