デラウェア

2020/5/28

今回紹介するのは、甘くて美味しい島根県産【デラウェア】です。

デラウェアは種なしブドウの定番として
一般的に親しまれているぶどうですよね ٩(ˊᗜˋ*)و

果物の中でも、最高の甘さを誇ります。
適度な酸味もあり、食味良し！！
種がないので小さなお子様でも食べやすく
デザートに最適です。

　さらに(゜ロ゜)!!

ブドウにはポリフェノールが沢山！！
特に皮や種の部分に多く、ガンや動脈硬化の予防に
効果があるといわれています。

選ぶときのポイント------------------------------------

・果皮の赤紫色が濃く、皮に張りがあるもの。

・軸の色がなるべく緑色で枯れていないもの。

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2～3時間ほど冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめ。
デラウェアは果肉を押し出す食べ方が一般的ですが、
皮が気にならなければ皮ごと食べてもよいでしょう。

果汁はたっぷり、皮は薄いので指先の軽い力でつぶすと
かんたんに剥くことができます。

夏バテや熱中対策としても有効なので、積極的に食べましょう

果実部　第一課
川原　康博
電話番号583-2061