つくね芋

2017/10/30

　　　　　　　　　今回紹介するのは熊本県産の《 つくね芋 》です！

　　　　　　　　げんこつ型や野球のグローブのような個性的な形もあり

　　　　　　　　　　みなさんが知っている長芋の一種です!(^^)!♪

　　　　　　ご飯だけではなく、おまんじゅうなどの材料でも使われています！

　　　　　　　　　　とろろごはんを作る際、つくね芋を使用すると

　　　　　　山芋と比べ、ねばねば感が強いのが特徴でお通じ改善にも！！！！

　　　　　　　★ ぜひみなさんも一度たべてみてはいかがでしょうか ★

野菜一部　第三課
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