ホクト試食宣伝会
【日 時】平成28年9月15日(木)
【場 所】北九州市中央卸売市場
現在テレビCMでも紹介されているホクト㈱オリジナル商品の「霜降りひらたけ」 の試食会が開催されました。
傘が肉厚で表面のきれいな霜降り状の模様が名前の由来で、試食会では炒めものが提供され、肉厚でジューシーな霜降りひたたけは、味がよく染み込み食感がとても優れた食材でした。
新工場が稼働して全ての商品を福岡県内で生産する体制を整えたホクトでは、試食調査で きのこの王様と呼ばれる松茸と比べても高い評価を得た霜降りひらたけを「プレミアムきのこ」と位置づけて自信を持って販売を強化していくと説明を受けました。